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随着人们对养生的重视,对食用油的要求越来越高,但是依然存在不法商家制造地沟油,危害人民的健康。因此,广西榨油机通过多年的经验为大家分享一下劣质油的识别方式,一起来涨涨知识吧。
一、广西碾米机介绍常见的地沟油识别方法:
1、油的透明度,健康纯净的植物油呈透明状,如果有杂质,透明度会下降。
2、、油的气味,各种油料都有各自独特的气味。滴一两滴油在手掌上,双手合拢摩擦,发热时仔细闻闻其气味。有异味的油,说明质量有问题;有臭味的很可能就是地沟油。
3、、油的味道,取一滴油,品尝其味道。口感带酸味的油是不合格产品,有焦苦味的油已发生酸败,而有异味的油可能就是地沟油。
4、、油的声音,取一两滴油层底部的油,点燃并听其响声。燃烧正常无响声的是合格产品;燃烧时发出“噼叭”的爆炸声,表明油的含水量严重超标,而且有可能是掺假产品,绝对不能购买。
二、大型碾米机解释还有比较适用家庭的方法:
1、放一颗剥皮的蒜头,如果蒜变红,就是地沟油,如果是好食油,蒜子是白的。
2、将食用油放在冰箱里2个小时,如果出现白色的泡沫,那就是地沟油。
看了以上方法相信大家已经对如何鉴别地沟油有了初步的认识了吧,我们生活中常见的地沟油现象是经过反复使用的食用油,这些油因为被反复的加热之后会散发出一些对人体有害的物质,长期使用地沟油做出来的食物会导致一些疾病的发生,因此我们不仅要在平时外出就餐的时候多选择一些有卫生保障的餐饮机构,购买食用油的时候也要注意,不要让有害的地沟油进入我们的餐桌。